マコモ - 渡良瀬遊水地植物の会

マコモ　イネ科

学名：Zizania latifolia

花期	７～９月
出会い度	★★★☆☆（渡良瀬遊水地内）
草丈	100～200cm
環境	水辺
特徴	水辺の大形の多年草。雌雄同株で円錐花序の上半分に雌性、下半分には雄性の小穂をつける。黒穂病によって肥大した若芽をマコモダケとして食用にする。
備考	かつて当地方では、マコモの葉を使ったマコモ編みが重要な産物の一つだった。